Рахат-Лукум/ Султан ассорти/ Турецкий рецепт / Нуга / Сладкие подарки /Халяль 300гр
В переводе с турецкого «рахат-лукум» означает «кусочки удовольствия». Впрочем, даже глубокое знание языка оригинала не поможет описать вкус этого лакомства в полной мере. При том что готовится оно из самых обычных ингредиентов по довольно простой технологии. Сделать такой десерт дома может каждый. Как готовить рахат-лукум в домашних условиях, вы узнаете из нашего мастер-класса.
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. В топ.
- Золотой состав
- Рахат лукум — красивая и вкусная сладость родом из солнечных берегов Турции и Сирии.
- Турецкий рахат-лукум становится все более популярным лакомством у россиян, особенно в Краснодарском крае.
- Если яйца крупные, будет достаточно и трех. Главный секрет суфле в правильно взбитых белках — их нужно сначала взбить, затем добавить сахар или сахарную пудру и продолжать взбивать, пока не получится.
- Ингредиенты
- Рахат — один из самых известных турецких десертов как в Турции, так и в Европе. Его можно объяснить как сладость, включающую в себя воду, сахар и крахмал.
- Сироп - 2 столовые ложки; Лимонная цедра - 1 чайная ложка; Розовый сироп - 1 чайная ложка; Орехи миндаль, фундук - 50 грамм; Щепотка — куркумы.
- Смешав сахар с водой, сделать сироп для улучшения процесса желирования в него можно добавить немного желатина , высыпать в него крахмал и уваривать, добавив в конце лимонную кислоту и ванилин.
- Состав / Ингредиенты:
- Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Рахат-лукум в переводе с арабского — «сладость для горла» — одна из вкуснейших восточных сладостей.
- У меня вместо апельсинового сока 1,5 стакана воды и 3 стол ложки смородинового джема. Ингредиенты печенья гр.
Ингредиенты на форму 10х20 см. Достаем зернышки из граната, пробиваем их в блендере. Процеживаем через сито, чтобы избавится от косточек. Должно выйти мл, но если вышло меньше — просто добавьте воды до нужного количества сока. Соединяем отдельно сахар, воду и лимонный сок для сахарного сиропа.
